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早餐:火腿三明治

 

 

今日美食——火腿三明治

三明治可以说是外国版煎饼果子,有荤有素搭配随意,适合做早餐或者一人餐,学会之后还可根据自己的喜好搭配。

视频

详细步骤见下方

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吐司:3片

火腿片:2片

芝士片:1片

鸡蛋:1个

黄瓜、番茄

配料

食用油、沙拉酱、椒盐/盐

– Step 1 –

先用刀切去吐司边

番茄横着切片

黄瓜切片备用;

– Step 2 –

锅中不用放油,直接放入吐司,小火把吐司两面煎至略微金黄;

– Step 3 –

然后放入1勺油,放入火腿片,每面大约煎个10来秒,煎焦香即可;

接着再打入1个鸡蛋,小火煎,表面蛋液凝固后翻面

撒上少许椒盐就可以关火了;

– Step 4-

把煎过的吐司放案板上,放入火腿片

番茄,挤上较多的沙拉酱

再盖上一片吐司,放上火腿片,黄瓜,煎蛋

芝士片,最后放上吐司。

– Step 5-

用保鲜膜把三明治包裹起来

用刀切开,火腿三民治就完成啦。

– Step 6-

用保鲜膜包裹是为了防止三明治在切的时候散开,同时也方便直接用手食用,学会之后还可根据自己的喜好搭配。

 

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